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レモンマートル4号鉢

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レモンマートルは亜熱帯性地域に自生する常緑低木です。

レモンよりもシトラールの成分が多く、葉からは強い清涼感のある香りがします。
葉は、お茶や料理、デザートへの香り付けに使われています。また、メディカルハーブとしてアロマテラピーでも人気のあるハーブのひとつです。香りが良く抗菌作用があることから、化粧品類の香料としても使われています。

レモンマートル
学名Backhousia citriodora
英名Lemon myrtle
和名レモンマートル
科名フトモモ科
属名バクホウシア属
原産地オーストラリア

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