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【ギネス・スタウトとは】

■ギネスはアイルランドで生まれた、きめ細かいシルクの様な泡と、
コーヒーのようなロースト香を主体とした芳醇で深い味わいを持つ、
スタウトと呼ばれるタイプの黒ビールの代表的ブランドです。

ギネスの美味しさの特徴である、あのシルクのようなきめ細かい泡を
家庭でも楽しむことが出来る、画期的な缶ビールが「ドラフト・ギネス」に
なります。





【ドラフトギネスの画期的な機能
“フローティング・ウィジェット】

ギネスを口に含んだ時に感じる炭酸は微量でありながら、
『フローティング・ウィジェット』と呼ばれるオリジナルの
システムを搭載した缶から注がれる「ドラフトギネス」は、
シルキーで雲の様にきめの細かい上質なギネス特有の
泡立ちを再現してくれる画期的な缶ビールです。


「フローティングウィジェット(Floating Widget)」という
直径約3cmのプラスチィック球型カプセルが缶内に浮かんで
おり、タブを引くと缶内の圧力が一気に解放され、カプセル
内に閉じこめられていた窒素ガスと炭酸ガスの混合ガスが
小さな穴を通って噴出します。


何百万もの小さな泡が出てきて渦を巻き、
上部に集まって「ドラフトギネス」ならではの
クリーミーな泡が生み出されるのです。



☆ご家庭で楽しむためのポイントと注意点☆

「ドラフト・ギネス」をご家庭で楽しむ前には、
冷蔵庫でよく冷やしてから、お楽しみください。

温度が高い状態だとガス圧が上がり過ぎて、
噴き出す可能性があります。

適温とされるのは5~8度です。

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